Menu buka puasa ala rumahan sering dicari oleh orang yang harus menjalani bulan Ramadhan jauh dari rumah. Namun, kamu bisa memasak beberapa makanan rumahan dengan mudah sebagai menu buka puasa.
Selama menjalani bulan Ramadhan, waktu buka puasa memang menjadi momen yang ditunggu-tunggu dan pasti sangat menginginkan makanan yang nikmat dan sedap. Beberapa masakan yang akan dibahas di bawah ini bisa menjadi referensi untuk menu makanan buka puasa kamu dan keluarga.
Daftar Menu Buka Puasa Rumahan
Resep makanan yang saya share dibawah ini bisa kamu aplikasikan sendiri tanpa perlu kesulitan karena bahan-bahan dan cara memasaknya sangat praktis.
Meskipun praktis, jangan khawatir soal rasa, pasti kamu dan keluarga bakalan ketagihan!
Baca Juga : Kurma Muda, Buah Kecil yang Kaya Manfaat
1. Sayur Asem
Menu makanan buka puasa rumahan yang pertama adalah sayur asem. Sayur ini memiliki rasa yang manis, gurih, asam sehingga sangat cocok disantap dengan berbagai jenis lauk terutama ikan laut.
Sayur asem juga menjadi salah satu menu buka puasa sehat karena mengandung berbagai jenis sayuran seperti jagung, kacang tanah, kacang panjang, jipang atau labu siam, pepaya muda, daun melinjo, dan lain sebagainya.
Berbagai sayuran yang ada di sayur asem bisa membantu memenuhi kebutuhan serat harian kamu selama menjalani puasa seharian penuh.
2. Cumi Pedas Manis
Bosan dengan sayur, ayam, ataupun daging sapi untuk menu buka puasa? Cumi pedas manis bisa jadi pilihannya! Pembuatan menu cumi ini cukup mudah dan tanpa perlu menggunakan banyak minyak sehingga akan lebih sehat.
Cumi memiliki kandungan asam lemak omega 3, kalsium, vitamin A, dan zat besi yang tinggi sehingga bisa membantu menjaga kesehatan organ jantung kita. Jadi, tidak hanya rasanya yang nikmat, tetapi juga bermanfaat.
3. Kolak
Jika tadi yang dibahas adalah makanan berat, kini beralih ke takjil yuk! Kolak bisa dijadikan salah satu menu buka puasa takjil dimana biasanya dimakan untuk membatalkan puasa dan sebelum mengkonsumsi makanan utama.
Kolak merupakan menu yang terbuat dari santan yang diberikan gula jawa sebagai bahan pemanisnya. Kuah santan tersebut kemudian ditambah beberapa isian yang beragam seperti kolang-kaling, pisang, labu, dan ketela.
Rasa manis pada kolak membuat menu ini sangat digemari oleh masyarakat ketika menjalani puasa. Agar makin nikmat, kamu bisa menambahkan es ketika mengkonsumsinya.
4. Telur Balado
Masakan yang satu ini pasti sudah tidak asing bukan? Menu makanan ini bisa dijadikan salah satu sumber asupan protein selama bulan puasa oleh keluarga mu.
Telur ayam memiliki kandungan protein, vitamin A, vitamin B2, kalori, lemak jenuh, dan karbohidrat yang sangat baik untuk memenuhi kebutuhan gizi selama menjalani puasa. Selain itu, telur balado juga sangat mengingatkan kita akan masakan rumahan, kan?
Baca Juga : Hikmah dan Manfaat Puasa untuk Kesehatan Tubuh
5. Urap Sayur
Yang terakhir, mungkin kamu bisa mencoba membuat menu urap sayur. Makanan ini pasti sangat sering disantap ketika berada dirumah. Proses pembuatannya yang sangat mudah dan rasanya yang nikmat, membuat makanan ini sangat diminati untuk berbuka puasa.
Rasa nikmat ketika menyantap urap sayur dengan nasi hangat rasanya kurang lengkap apabila tanpa tempe goreng atau ikan asin. Jadi, kamu bisa menyantap semua menu tersebut sambil bernostalgia sedang menyantap masakan ibu di rumah.
Menu buka puasa rumahan mengobati rasa rindu kamu ketika harus menjalani puasa jauh dari rumah atau keluarga. Beberapa makanan di atas bisa kamu buat sendiri dengan mudah sehingga bisa menjadi variasi menu saat berbuka puasa.
